特徴
香醋(こうず)の故郷「鎮江」は、揚子江沿いにある三千年の歴史をもつ町です。香醋はもち米で酒をつくり、できた酒を微生物の力を生かすもみ殻で発酵させ、水で抽出した酢を甕(かめ)に移して熟成させたものです。独特のうまみ成分である17種類のアミノ酸の他に有機酸をたっぷりと含んでいます。
本品は、リンゴ果汁、レモン果汁などを加えて、香醋のおいしさを引き出し、そのままでもお召し上がりいただけるように仕上げました。ご家族皆様の毎日の健康維持のためにおすすめします。
召し上がり方
- 飲料として
- 1日10~20mlを目安にお召し上がりください。酸味が強く感じられる場合は、水または牛乳で薄めてお召し上がりください。
- 調味料として
- 酢の物などのお料理はもちろん、調味料として色々なお料理にかけてお召し上がりください。
ファイン香醋の食品表示
| 名称 | 清涼飲料水 |
|---|---|
| 原材料名 |
|
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 |
|
| 保存方法 | 直射日光を避けてください。 |
| 製造者 | 株式会社ファイン(大阪市東淀川区) |
- ISO9001認証の工場で製造されています。
- ファイン製品の安全性について
- 放射能汚染された食品の取り扱いについて
(pdfファイル・サイズ513kb・別ウインドウ)
予告なしにパッケージや成分など仕様が変更されることがまれにあります。
できるだけ新たに商品が入荷する度にチェックし、変更のある場合はすみやかに修正するよう努めておりますが、ご使用前にお届けの商品でご確認ください。
栄養成分表示
| 成分名 | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | 161kcal |
| たんぱく質 | 1.6g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 37.8g |
| ナトリウム | 334mg |
| クエン酸 | 1070mg |
| 酢酸 | 1610mg |
アミノ酸組成
| 成分名 | 含有量 |
|---|---|
| アルギニン | 61mg |
| リジン | 46mg |
| ヒスチジン | 35mg |
| フェニルアラニン | 30mg |
| チロシン | 21mg |
| ロイシン | 75mg |
| イソロイシン | 45mg |
| メチオニン | 16mg |
| バリン | 65mg |
| アラニン | 91mg |
| グリシン | 64mg |
| プロリン | 98mg |
| グルタミン酸 | 299mg |
| セリン | 58mg |
| スレオニン | 42mg |
| アスパラギン酸 | 134mg |
| シスチン | 20mg |
試験依頼先 (財)日本食品分析センター
注意
- 保存料は使用しておりませんので、開封後はしっかりフタを閉め、必ず冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
- 本品は、自然発酵素材を使用しておりますので、味や色、香りが多少変る場合があります。沈殿物(オリ)が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、よく振ってご使用ください。
- キャップの素材は食品衛生法に適合した安全なものです。
ご購入ガイド
お買い上げ5,250円以上で全国送料無料です。
「ファイン 香醋」 6本より送料無料です。
また、他の商品と組み合わせてご利用ください。
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