ヘリオス酒造 黒麹醪酢 黒糖入り

特徴

泡盛製造元ならではの、沖縄特産・天然クエン酸飲料

米、黒麹菌、酵母、水を用いてつくられる、沖縄特産の名酒・泡盛。この泡盛をつくる過程で蒸留した後の、「醪（もろみ）」を用いて製造されるのが、天然クエン酸飲料「黒麹醪酢」です。黒麹醪酢には、クエン酸を主に、アミノ酸など健康維持や美容に有用といわれる成分が含まれています。

注目されるクエン酸サイクルと沖縄のお酢の力

お酢が見直され、その中でも沖縄のお酢が注目されていますが、最も特徴的なのは、沖縄原産の黒麹菌によってつくられていることです。この黒麹菌は、泡盛の蒸留前の麹・醪（もろみ）の段階で、クエン酸とアミノ酸を生成します。

「黒麹醪酢」は、その蒸留後の醪を原料につくられ、多量のクエン酸とアミノ酸を含んでいるのが特徴です。

ヘリオスの「黒麹醪酢」は、生きた黒麹菌を知り尽くした、泡盛の蔵元が責任をもってつくり続けています。

沖縄原産の黒麹菌を知り尽くさなければ、「黒麹醪酢」はつくれない

黒麹菌は、沖縄が原産地で、別名・泡盛菌ともいいます。この黒麹菌は、泡盛の蒸留前の醪（もろみ）の段階で、多量のクエン酸を生成します。「黒麹醪酢」は、蒸留後の醪を原料につくられますが、醪の栄養分が多いため、徹底した発酵管理が必要です。ヘリオスの「黒麹醪酢」は、酒の専門家と食品を扱う専門家の管理のもとで、商品化されます。

美味しくて飲みやすい「黒麹醪酢」

「黒麹醪酢」の主成分であるクエン酸は、一般的なお酢の主成分である酢酸に比べて、酸度、つまりすっぱさが弱いのが特徴です。「黒麹醪酢」はマイルドな味で、どなたでもお気軽に、美味しく飲み続けられます。

1回にまとめて飲むのではなく、添え付けのカップ（約30ml）で、1日に2～3回を目安に続けていただくと、健康維持に効果的です。

召し上がり方

• お好みで、適度に薄めてお飲みください。
• 添付の軽量カップ（約30ml）で、1日2～3杯を目安にお飲みください。

黒麹醪酢 黒糖入りの食品表示

栄養成分表示

注意

• 本製品は、季節や気候の変化により、風味が若干異なる場合があります。
• 沈殿物がでることがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってお飲みください。
• 医薬品ではありませんので、健康な方も安心してお飲みいただけます。
• まれに体質に合わないこともありますので、体調の優れない場合は、一時利用を中止した上で、医師にご相談ください。

ご購入ガイド

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「黒麹醪酢 黒糖入り（720ml）」 3本より送料無料です。

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