特徴
マルキの寿司専門酢は、お寿司屋さんが使う米酢を使用していますので、まろやかで風味の良い寿司ご飯に仕上がります。
お寿司屋さんの合わせ酢は、秘伝の味。マルキの寿司専門酢は、そんな味を作りました。簡単・便利で素敵においしい寿司作りにお役立てください。
- マルキの専門酢はこのままで、おいしいすしご飯ができます。(ちらし寿司、手巻き寿司、巻き寿司、押し寿司等に大変便利です。)
- 野菜・海藻類の酢の物に最適です。
召し上がり方
ご使用量は
4~6人分の寿司ご飯には、米750g(五合)、寿司専門酢150mlでお作りください。
すしご飯には
調理例:ちらし寿司(4~6人分)

炊き上がったご飯を器にうつす。

マルキの寿司専門酢をうちながら、大きく混ぜる。(うちわなどで急にさますと、ご飯にテリがでます。)

彩りよく、全体に具をのせていきます。
トッピングに、桜の花の漬物はいかがでしょうか。
- 最初は水気が大変多いですが、しばらくして、おいしいすしご飯ができ上がります。
- 器は金属のものは避けてください。
ここだけの話ですが、そのまま飲んでも結構おいしいですよ。
マルキの寿司専門酢の食品表示
| 品名 | 調味酢 |
|---|---|
| 原材料名 |
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| 内容量 |
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| 賞味期限 |
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| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存すること。 |
| 製造者 | 株式会社川上酢店(愛知県岡崎市) |





職人仕込み寿司専門酢(300ml)[川上酢店]







