特徴
玄米黒酢は、酢の最高級品です。良質の米と麹(こうじ)、選りすぐった酵母菌と酢酸菌で丹念に醸造しました。芳酵な香りとまろやかな味が特徴の逸品です。
静置発酵法による醸造は、健康維持に役立つといわれる有機酸やアミノ酸等をつくります。健康と美容にお役立てください。
発酵槽の表面に膜ができる事が、静置発酵の特色です。
召し上がり方
- 食後に少量づつそのままお飲みください。(飲めない方は、冷たい水にて薄めてお飲みください)。
- 甘味をつけてお飲みください。(はちみつ等で甘味をつけ、水で薄めてお飲みください)
- スポーツドリンク、トマトジュース等に混ぜ、サワードリンクとしてお飲みください。
- 料理にもお使いください。
マルキ玄米黒酢の食品表示
| 名称 | 米黒酢 |
|---|---|
| 原材料名 | 米 |
| 酸度 | 4.5% |
| 内容量 | 720ml |
| 賞味期限 |
|
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 | 株式会社川上酢店(愛知県岡崎市) |

栄養成分表示
| 成分名 | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | 25kcal |
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 2.2g |
| ナトリウム | 92mg |



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