特徴
やまはぎ蜂蜜（木の花の蜜）は色が濃く、木のにおいのするような、少し独特のくせのあるハチミツです。
奥八女やまはぎ蜂蜜の食品表示
| 名称 | はちみつ |
|---|---|
| 原材料名 | 国産蜂蜜 |
| 内容量 | 600グラム |
| 賞味期限 |
|
| 保存方法 | 直射日光をさけて常温にて保存 |
| 製造者 | 川口養蜂場 川口隆治（福岡県八女市） |
注意
- このハチミツは、昔ながらの採蜜作業のため、小さな花粉粒子、みつろう片等が混入することもありますが、体に栄養になっても、害にはなりません。安心してお召し上がりください。
- ハチミツは、寒くなると結晶がはじまり、暖かくなると溶けてまいります。流動に戻される場合は、55℃以下でゆっくり温めてください。
- 蜂蜜は生ものですので、1才未満の乳児には使用しないでください。
はちみつは、それに含まれる糖分が白く固まって結晶します。結晶しても品質に影響はありません。湯煎でゆっくり温めて、溶かしてください。
古くなった蜂蜜もご活用ください。賞味期限はおいしく味わっていただく目安ですが、はちみつは強い殺菌力をもつ保存食ですので、賞味期限を過ぎても食べられます。
【社団法人日本養蜂はちみつ協会】
http://bee.lin.gr.jp/hn/faq/index.html（別ウインドウ）
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