特徴
日本みつばちは、野生種のため、巣箱が気に入らないとすぐに自然界へ逃げ出してしまい、飼育が非常に難しいことで有名です。また、巣箱に持ち帰るハチミツの量も少ないために、収量もすくなく、なかなか手に入れることができない貴重なハチミツです。
今回お届けする日本みつばちに蜂蜜は、様々な花の蜜や花粉が混じったいわゆる百花蜜で、徳島県で採集されたハチミツです。
- この日本みつばちのハチミツは、巣箱から採集されたままのもので、混物や加工は一切しておりません。皆様に自然の蜂蜜ならではの風味、栄養、活力をお届けします。
- 蜂蜜は吸収しやすい形の糖分の他に、ビタミンやミネラルなどの栄養成分を一緒に吸収することができます。
日本みつばちの蜂蜜の食品表示
| 名称 | はちみつ |
|---|---|
| 原材料名 | 日本みつばち蜂蜜(採集地 徳島県) |
| 内容量 | 230グラム |
| 賞味期限 |
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| 保存方法 | 直射日光を避け、涼しい所に常温保存。 |
| 販売者 |
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注意
1才未満の乳児には与えない方が安全です。
はちみつは、それに含まれる糖分が白く固まって結晶します。結晶しても品質に影響はありません。湯煎でゆっくり温めて、溶かしてください。
古くなった蜂蜜もご活用ください。賞味期限はおいしく味わっていただく目安ですが、はちみつは強い殺菌力をもつ保存食ですので、賞味期限を過ぎても食べられます。
【社団法人日本養蜂はちみつ協会】
http://bee.lin.gr.jp/hn/faq/index.html(別ウインドウ)





















