特徴
本品は、天然酵母の働きによって天然ハチミツの糖と同じ直接還元糖になっていますので、安心してお使いください。
コーボンの酵母の持つ酵素の働きで、原材料に含まれる砂糖(ショ糖)などが分解されて、ブドウ糖や果糖になっています。
COBON コーボンの天然酵母飲料ができるまで
コーボンは、新鮮な果物の原料から製品になるまで約1年~1年6ヶ月ほどかかります。
優れた天然発酵”ミツ”
コーボンは、純粋はちみつの15倍~35倍程度の天然酵母が含まれています。また純粋はちみつと同等の糖質をもちながらも、その量がずっと少ないのが特徴です。少ない糖分で天然の甘さをもった、天然酵母がミツバチの代わりにつくった天然発酵”ミツ”です。
COBONの天然発酵飲料は無添加
コーボンは純粋な発酵食品です。添加物(着色料・防腐剤・人工甘味料)は一切使用しておりません。
長期保存もできます
コーボンは、ワインと同様に熟成が進むと一層風味がまします。
どなたでもお召し上がりいただけます
コーボンは、乳幼児からお年寄りまで老若男女を問わず、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。
原料のりんご、みかん、ぶどうなどの果物から、酵母による発酵で、ブドウ糖や果糖、オリゴ糖、ポリフェノール類、食物繊維、酵素などが作り出されます。
召し上がり方
約20mlを水またはお湯で希釈してお飲みください。
この中に酵母が18億くらい入ってます。
コーボンマーベルのおいしい飲み方・食べ方
水かお湯で6~7倍に薄めて、おなかの空いているときにお飲みください。レモン汁を加えますと一段と風味が増します。果物・野菜のジュースにも入れてご利用いただけます。
- 果物に
- 夏ミカン、グレープフルーツ。ぶどう、もも、りんご、イチゴ、バナナなどの果物にコーボンを適量かけでお召し上がりください。お子様のおやつにコーボン入り牛乳かんなどはいかがでしょうか。
- 健康酢に
- お酢にコーボンを混ぜてお飲みください。口当たりがよく飲みやすくなります。
- 牛乳や豆乳に
- 冷たい牛乳に弱い方は、コーボンを加えてお試しください。
コーボンを使ったお料理
- ドレッシング
- 酢1キャップ、塩小さじ1/4、コーボン1キャップ、胡麻少々。酢と塩をコーボンに混ぜます。そして胡麻油および胡麻を加えます。
- 煮物に
- 魚の煮付けなど仕上げに、コーボンをキャップ1杯くらい入れますと風味が増します。
- すきやきに
- だし汁をつくるときに砂糖の代わりにコーボンを入れてください。肉はもちろん野菜も、いつものとは違うおいしいすきやきができます。
- 焼肉に
- コーボンとしょう油を混ぜてタレをつくり、肉を1時間くらい漬けておきますと、とても柔らかくなります。また焼く前につけても、丸い甘みがほんのりついた焼肉ができます。
その他、酢の物やジャム作りなどにもご使用ください。
お肉をコーボンに漬けておくと、酵母の酵素の作用により、お肉がやわらかくなります。
コーボンマーベルの食品表示
| 名称 | 植物エキス発酵飲料 |
|---|---|
| 原材料 |
|
| 内容量 | 525ml |
| 賞味期限 |
|
| 保存方法 | 直射日光の当たらない冷暗所に保管してください。 |
| 製造者 | 第一酵母株式会社(静岡県伊豆の国市) |
(財)日本健康・栄養食品協会認定
財団法人日本健康・栄養補助食品協会の認定マークは、品目別規格基準に基づき、協会の厳正な審査をパスした製品に対してのみその表示が許可されたものです。
栄養成分表示
| 成分名 | 含有量 |
|---|---|
| 熱量 | 62kcal |
| 蛋白質 | 0.03g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 15.5g |
| ナトリウム | 1.55mg |
| βグルカン | 18mg |
| ポリフェノール | 18mg |
| 成分名 | 含有量 |
|---|---|
| 酵母数 | 9,000万個/ml |
| 直接還元糖 | 50w/v% |
| 有機酸酸度 | 0.5w/v% |
注意
- 本品を初めてご使用される方で、ごくまれに便がゆるくなったり腸内ガスの発生量が多くなる場合がございます。このような場合には使用量を減らしながら、状態がおさまりましたら徐々に量を増やしてお召し上がりください。
- 本品は、製品の性質上ごくまれに、開栓時にビンの口元から溢れ出る場合がございます。
開栓される前に、冷蔵庫で2~3時間冷やしてから栓を抜いてください。
尚、開栓後はキャップをしめて冷暗所にて保管してください。(夏場は冷蔵庫へ) - 買い置き保存をされる場合は、箱に入れたまま王冠を抜かないで冷暗所にて保管してください。
宅配便でお届けしますので、どうしてもトラックで揺られます。お荷物をお受け取り直後に開栓されますと、中身が吹きこぼれる場合がございます。必ず冷蔵庫で2~3時間冷やしてから開栓してください。
ご購入ガイド
お買い上げ5,250円以上で全国送料無料です。
「コーボンマーベル」 2本より送料無料です。
また、他の商品と組み合わせてご利用ください。
5,250円未満の場合の送料は、お届け先により異なりますので、「送料について」をご覧ください。



陽明源EX[アオイ食品]
コーボン梅肉酵母エキス[第一酵母]
果実酵母マーベル(565ml)[ジャフマック]







