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酵母飲料コーボンのメーカー・第一酵母が、梅肉エキスを酵母菌で発酵させてつくりました。
酵母の発酵によって、梅肉エキスの酸味がまろやかになっています。
コーボン梅肉酵母エキスは、天然酵母と梅肉エキス等(クエン酸)をミックスして発酵させた健康食品です。
本品は、天然酵母の増殖・安定・熟成過程において、1グラム中3,000万菌体前後の生きた酵母が、ビタミンB群及びA・C・D・E・L2活性酸素群アミノ酸・ミネラル等をバランス良く作り出し、健康に役立ちます。
本品の天然酵母は、1年~1年6ヶ月も発酵時間をかけて菌を強化してあります。
コーボン梅肉酵母エキスは、梅肉エキスの酸味をまろやかにし、非常に食べやすくなっています。
すっぱいのが苦手という方にもおすすめ。
酸味が全くない訳ではありませんが、「すっぱーっ!」という感じではありません。
約5グラムを水またはお湯・お茶等で溶かして、お召し上がりください。
この中に、酵母が1億5000万菌体くらい入ってます。
ペースト状になっています。添付のスプーン1杯分です。
コーボン梅肉酵母エキスは量に制限はありませんが、1回5グラムを目安に飲料用コーボン、あるいは微温湯・お茶等を飲みながら、そのままお召し上がりください。
飲料用コーボンと同時に使用しますと、より健康に役立ちます。
その他、料理等にも色々使用できます。
5gあたり
成分名 | 含有量 |
---|---|
熱量 | 12kcal |
たんぱく質 | 0.05g |
脂質 | 0.24g |
炭水化物 | 2.5g |
食塩相当量 | 0.1g |
成分名 | 含有量 |
---|---|
有機酸 | 7% |
酵母数 | 3000万個(1gあたり) |
上記は、1日の摂取目安量5gあたりの栄養成分表示です。
次の有機酸の濃度は、パーセント表示、酵母数は、1gあたりの菌体数です。
販売価格、在庫数量、賞味期限、入荷・発送予定日等は、現在です。